Prepara a tua Páscoa com a tua Air Fryer Xiaomi!

Ingredientes

• 2 alheiras
• 1 rolo de massa folhada retangular
• 1 ovo
• Sementes de sésamo (opcional)

Preparação

1. Pré-aquecer a Air Fryer a 180º.

2. Retirar a pele das alheiras e desfazer numa tigela

3. Estender a massa folhada e distribuir o recheio da alheira de forma uniforme, deixando margem nas bordas.

4. Enrolar e cortar em fatias.

5. Pincelar com ovo batido.

6. Levar à Air Fryer, garantindo que os folhados não se toquem, e deixar cozinhar por 10 minutos.

7. Servir quente e desfrutar.

Ingredientes

• 1 perna de cabrito
• 4 dentes de alho picados
• Sumo de limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1 colher de chá de paprica

Preparação

1. Lavar a perna de cabrito e fazer pequenos cortes na carne.

2. Numa tigela, misturar o alho picado, o sumo de limão, o azeite, o sal, a pimenta preta, o alecrim e a paprica e, de seguida, pincelar a mistura na perna de cabrito, deixando marinar pelo menos 2 horas.

3. Levar à Air Fryer a 200º por 30 a 40 minutos, virando a carne a metade do tempo.

4. Utilizar um termómetro de carne para verificar se a temperatura atingiu, pelo menos, 70ºC.

5. Deixar a perna de cabrito descansar por alguns minutos e servir.

Ingredientes

• 200g de chcocolate derretido
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 ovos
• 2 gemas
• 40g de açúcar
• 30g de farinha de trigo

Preparação

1. Numa tigela colocar o chocolate derretido, a manteiga derretida, os ovos e as gemas, o açúcar e a farinha. Misturar tudo até ficar uma mistura homogénea.

2. Distribuir a massa em 4 forminhas untadas com manteiga.

3. Levar à Air Fryer a 200º e deixar cozinhar por 5 minutos

4. Retirar da Air Fryer e deixar descansar por 1 minuto antes de servir.

5. Dica: Servir com gelado.